Avanceret 150 liter kipgryde med integreret røreværk og digitalt touchpanel, designet til professionelle køkkener med fokus på ergonomi og effektive arbejdsprocesser uden kompromis på madkvalitet.
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Individuel styring af varme, madtemperatur og omrøring
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
- Nem installation på ben uden behov for sokkel
Tilberedning og funktionalitet
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder uden ekstra arbejdsgange
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Præcis temperaturkontrol for professionelle resultater
- Effektive processer som er en selvfølge for kokke
Design og installation
- 150 liter kapacitet – perfekt til store produktioner og institutionskøkkener
- Bredere design med 1389 mm bredde for øget kapacitet
- Stabile ben for nem og økonomisk installation
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX150_BASIC |
| Varenummer | 707150 |
| Kapacitet | 150 liter |
| Dimensioner (B × D x H) (mm) | 1389 × 1100 x 1766 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 300 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 230V | 21 kW, 57A pr. fase |
| Strømforsyning 400V | 21 kW, 32/32/47A |
| Strømforsyning 440V | 25 kW, 35A pr. fase |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Installation | På ben – nem og økonomisk |
| Særlige krav | Kan kræve klasse B relæ |


Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 35 cm
GN-kantine, Serie76, CrNi, 2,5L, H20mm, 1/1GN
Rullebord med gelænder, RF stål, 2hylder, 85x53x95cm
Tallerken flad | Ø16cm til Ø31cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø31cm
LAINOX Naboo Boosted Ovn 10x1/1GN, Dysedamp
Fritureske, CrNi, Ø20, 46cm
Zanussi KØLESKAB 400L -2+8°C - RUSTFRIT
Kantine 1/1 GN 100mm Plast
LAINOX Naboo Boosted ovn 6x1/1GN, Dysedamp
MORETTI FORNI NEAPOLIS 6 Pizza Ovn m/ underskab/hæveskab og hjul
Zanussi KØLESKAB 400L GLASLÅGE 0°+10°C - RUSTFRI
LAINOX The Hot Varme-skab, 40
Lainox The Hot | 101 | Varme-skab - KRC101 E
JOSPER Fad gastronorm GN 1/3 - 2 cm.
BESTFOR Snack 464 Econo Manuel Ovn, Elektrisk
Combisteel - BASE 700 KURV ELEKTRISK FRITURESTEGER
SOCA18790B
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 1GN, El Dysedamp
MILLENNIUMLX18 Isdisk med ventileret køl
Reolsystem, Alu/PE, 4 hylder, 126,5x54x170cm
Inspiration Kage spade 25,9 cm RF stål 18/10
LAINOX The Hot Varme-skab, 122
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Hoonved Kurv vogn | Med eller uden håndtag | Gastronomi - Med håndtag
TWINHEADA-CF Supermarkedskøler / -fryser i antracit
Zanussi FRYSESKAB 400L 1 LÅGE -15-24°C - RUSTFRI
TWIN220B-F Supermarkedsfryser i sort
Pizza transporttaske, isoleret, t/2xØ55 pizzabakke
LAINOX The Hot Varme-skab, 123, positive
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
ZANUSSI Affaldsspand RF 95L, mobil med fodpedal
Lainox The Hot | 112 | Varme-skab - KRC112 E
Hoonved - Understel m/bakkeholder i rustfrit stål - C 68 E
Professionel Kipsteger 25L med 65mm Dybde og Elektrisk Kipfunktion
