Avanceret 150 liter kipgryde med integreret røreværk og digitalt touchpanel, designet til professionelle køkkener med fokus på ergonomi og effektive arbejdsprocesser uden kompromis på madkvalitet.
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Individuel styring af varme, madtemperatur og omrøring
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
- Nem installation på ben uden behov for sokkel
Tilberedning og funktionalitet
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder uden ekstra arbejdsgange
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Præcis temperaturkontrol for professionelle resultater
- Effektive processer som er en selvfølge for kokke
Design og installation
- 150 liter kapacitet – perfekt til store produktioner og institutionskøkkener
- Bredere design med 1389 mm bredde for øget kapacitet
- Stabile ben for nem og økonomisk installation
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX150_BASIC |
| Varenummer | 707150 |
| Kapacitet | 150 liter |
| Dimensioner (B × D x H) (mm) | 1389 × 1100 x 1766 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 300 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 230V | 21 kW, 57A pr. fase |
| Strømforsyning 400V | 21 kW, 32/32/47A |
| Strømforsyning 440V | 25 kW, 35A pr. fase |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Installation | På ben – nem og økonomisk |
| Særlige krav | Kan kræve klasse B relæ |


LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x1/1GN, Dysedamp
Combisteel - BASE 700 KURV ELEKTRISK FRITURESTEGER
JOSPER Kasserolle låg 24cm
Tallerken flad coupe | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Dyp coupe Ø21cm
Sukkerskål med låg 15 cl./mælkekande 15 cl./bakke - Ocean
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
MORETTI FORNI NEAPOLIS 6 Pizza Ovn m/ underskab/hæveskab og hjul
LAINOX Compact Sapiens Ovn 10 x 1GN, El Dysedamp
ZANUSSI Køleskab maxi 1 glaslåge 670l +2+10°c R290
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø23cm
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 20x20cm
Zanussi KOGEBORD 4 BLUS 4X5,5KW 800MM
Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 60 cm
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
Lainox The Hot | 112 | Varme-skab - KRC112 M
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber
Tefcold Display fryser - LGF5000B
TWINHEADA-F Supermarkedsfryser i antracit
Sukkerskål med låg 15 cl./mælkekande 15 cl./bakke - Ocean
Zanussi FRYSESKAB 400L 1 LÅGE -15-24°C - RUSTFRI
TWIN220B-CF Supermarkedskøler / -fryser i sort
Professionel Kipsteger 64L med 2 Zonedele og Elektrisk Kipfunktion
