NORQI ERGOMIX125_PIN – Induktionskipgryde med ergonomisk design
Avanceret 125 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer yderst effektiv opvarmning med ergonomisk design og præcis temperaturkontrol. Del af NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.
Induktion og effektivitet
- Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder
- Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug
- Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed
- Integreret røreværk med programmerbare funktioner
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
Tilberedning og funktionalitet
- Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionelt
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol
Design og installation
- 125 liter kapacitet – ideel til større produktioner og institutioner
- Kompakt design med 1289 mm bredde
- Del af IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX125_PIN |
| Varenummer | 704125 |
| Kapacitet | 125 liter |
| Dimensioner (B × D × H) | 1289 × 1070 × 1685 mm |
| Arbejdshøjde | 900 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 190 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 400V | 20 kW, 32A pr. fase |
| Strømforsyning 440V | 20 kW, 30A pr. fase |
| Temperaturområde | 20-200°C (når 200°C på 90 sek.) |
| Temperaturpræcision | 1°C nøjagtighed |
| Opvarmningstid | 90 sekunder til 200°C |
| Varmekilde | Induktion |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Særlige krav | Kræver klasse B relæ (elinstallatør) |
| Produktserie | IMPACT-serie |


Combisteel - BASE 900 EL. STEGEPLADE KROM
Gryde. mellem 'Pro-cooking' | 2.5L til 10 L | Rustfrit stål 18/10
Vigne highball glas, 450 ml
Steakbestik Steakgaffel, Plastskaft, sort
FreshMark Elektrisk Citruspresser, 260x254x(H)470 mm
Tallerken flad coupe | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø31cm
RCR Ego glas, Rødvin, lille 43 cl. Ø100xH200mm
Enkeltvægget percolator, 16 l, 1500w
Tallerken flad | Ø16cm til Ø31cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø23.5cm
Pizza transporttaske, isoleret, t/6xØ45 pizzabakke
Høj glas Salto Orange 350 ml
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD NEDERSTE HYLDE KANTLISTE FLADPAKKE 1200
Tallerken flad | Ø16 til Ø30 | Nobel Off White Porcelæn - Ø23cm
Eternity Frokost/Dess. ske 18,5 cm RF stål 18/10
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø12cm
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
Combisteel - 800 Arbejdsbord ? Bundhylde 2300
Stegepande 'Pro-cooking' | Forskellige størrelser | Rustfrit stål 18/10
Miele PM 1217 | 33kg /t | Valselængde 166 cm | Ø 25 cm | Marine Strygerulle
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
MORETTI FORNI S100 Pizzaovn med 2 dæk
Miele PWM 908 Plus | 8 kg | EL DP MAR | 480v / 400v / 230v / 208v | Marine Vaskemaskine
***Crushed Ice RF stål display vandret u/ben 2/1-GN
Understel STC 650 B
Universal Anretter fad Ø24' med klokkelåg- 1 stk. på lager
25 ml. x 50 ml. Japansk stil jigger, antik kobber
Miele PWM 906 Plus | 6kg | EL DP MAR | 480v / 400v / 230v / 208v | Marine Vaskemaskine - 2 AC 208-240V 60Hz
Effektiv 150 L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift
