NORQI ERGOMIX100_BASIC – Professionel kipgryde med ergonomisk design
Avanceret 100 liter kipgryde med integreret røreværk og digitalt touchpanel, designet til professionelle køkkener med fokus på ergonomi og effektive arbejdsprocesser uden kompromis på madkvalitet.
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Individuel styring af varme, madtemperatur og omrøring
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
- Nem installation på ben uden behov for sokkel
Tilberedning og funktionalitet
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder uden ekstra arbejdsgange
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Præcis temperaturkontrol for professionelle resultater
- Effektive processer som er en selvfølge for kokke
Design og installation
- 100 liter kapacitet – ideel til mellemstore til større produktioner
- Kompakt design med fleksible dybdemuligheder (650/850 mm)
- Stabile ben for nem og økonomisk installation
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX100_BASIC |
| Varenummer | 707100 |
| Kapacitet | 100 liter |
| Dimensioner (B x D × H) | 1086 x 1289 x 1684 |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 190 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 230V | 13 kW, 38A pr. fase |
| Strømforsyning 400V | 20 kW, 29/29/38A |
| Strømforsyning 440V | 20 kW, 28A pr. fase |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Installation | På ben – nem og økonomisk |
| Særlige krav | Kan kræve klasse B relæ |


LAINOX The Hot Varme-skab, 123, positive
JOSPER Skorsten, Standard rustfrit stål ø27 cm
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø15cm
Ske til buffet 35 cm
Skål | Decor 1 | Ø17cm | NovaEco Porcelæn
ZANUSSI Låge til understel B:40cm
Combisteel - KØLET BUFFET GN 5/1
Stegepande non-stick 'Pro-cooking' | forskellige størrelser |Rustfrit stål 18/10
Professionel Kipsteger 48L med Elektrisk Kipfunktion og 2 Varmezoner
