Dette er en dybdegående beskrivelse af kølebordet til bagerier fra BK-serien. Kølebordet er specifikt designet til bagerier og er konstrueret af SS304 rustfrit stål. Det har euronorm mål med hyldebærere til bageplader.
Kølebordet har et ventileret kølesystem, der sikrer, at ingredienserne holdes friske. Temperaturen kan indstilles nemt og hurtigt ved hjælp af en digital termostat. Kølebordet er udstyret med en automatisk afrimningsfunktion.
Når det kommer til specifikationer, er kølebordet med modelnummeret BK310. Det har et temperatur-interval på +2 til +10 °C. Den udvendige del er lavet af SS304 rustfrit stål, og den indvendige del er også lavet af SS304 rustfrit stål. Kølebordet har en elektronisk termostat og et ventileret kølingssystem. Afrimningen er af typen automatisk, og kølemidlet er R600a med en mængde på 95 g.
Energiforbruget for kølebordet er 3,65 kWh/24t, og det har en energiklassificering på C. Det har en klimaklasse 4 og et årligt energiforbrug på 1332 kWh/år. Kølebordet har en effekt på 300 W og arbejder ved en spænding på 220-240 V og en frekvens på 50 Hz. Lydniveauet er 42 dB(A).
Kølebordets indvendige mål i Zone 2 er ikke oplyst, men de generelle indvendige mål er 1562 x 630 x 589 mm. Udvendigt måler kølebordet 2020 x 800 x 880 mm, og emballagemålene er 2050 x 840 x 920 mm. Det kan indeholde op til 28 enheder i en 40′ container. Brutto- og nettovægten er henholdsvis 170 kg og 152 kg.
Kølebordet har en brutto- og nettoindeholdende volumen på henholdsvis 580 l og 565 l. Det har 3 hængslede, selvlukkende døre og 3 trådhylder i hvid farve. Hyldestørrelsen er 400 x 600 mm, og der er 6 justerbare ben til at give stabilitet på forskellige underlag.


ZANUSSI Indstik til 4x1/1gn til EVO700
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 1GN, El Dysedamp
Goldglocke kærnehusudstikker 18 cm. Ø1,6 cm.
***Skål, rundet side, CrNi, 2,0l, Ø24x8cm
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 2/3 GN, El Dysedamp
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 2 cm.
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø10cm
Goldglocke Kødøkse 0,54 kg. 31 cm. / 15 cm. klinge
Lainox The Hot | 161 | Varme-skab - KRC161 E
Lainox Compact Sapiens | Model 061 | Ovn | Dysedamp / Kedel | EL / Gas
LAINOX Sapiens Boosted Ovn 6x1/1GN, Dysedamp
***Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 35 cm
Tjenerbakke, CrNi, Ø32cm
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME 800
LAINOX Neo24h Blæstkøler 8x1/1GN eller 60x40cm
Combisteel - BASE 700 KURV ELEKTRISK FRITURESTEGER
Zanussi VINKØLESKAB 50 FLASKER GLASLÅGE - SORT
Enkeltvægget percolator, 16 l, 1500w
MIELE Vaskemaskine 7kg, Elektrisk
BHC250X1







