Denne uperforerede GN 2/1-beholder fra MKN er fremstillet i højglans rustfrit stål og designet til professionel brug i storkøkkener. Med en dybde på 40 mm er den ideel til tilberedning, opbevaring og servering af både varme og kolde retter, hvor der kræves en lavere volumen og præcis håndtering.
Beholderen har en plan og glat overflade, som gør den nem at rengøre og velegnet til HACCP-sikre arbejdsgange. Den er varmebestandig, syrefast og ridsemodstandsdygtig, hvilket gør den perfekt til daglig brug i kombidampovne, bain-maries, buffeter og køleenheder.
GN 2/1-formatet passer i alle standard professionelle ovne og udstyr. Konstruktionen i rustfrit stål giver høj styrke og lang levetid under intensiv brug.


Stonecast Lavendel trekantet skål, 153mm
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
