MKN perforeret beholder GN 2/1 – robust og funktionel til dampning og dræning
Denne GN 2/1-beholder med 65 mm dybde er fremstillet i rustfrit stål og udstyret med præcise perforeringer, der sikrer optimal dampcirkulation og væskeafdrypning. Ideel til brug i kombidampere og ovne, hvor skånsom tilberedning og effektiv væskehåndtering er nødvendigt – f.eks. til grøntsager, fisk eller kød.
Kapacitet og anvendelse
GN 2/1 standardmål (530 x 650 mm) med 65 mm dybde – giver god plads til større mængder mad i buffeter eller storkøkkener.
Perforeringerne muliggør ensartet tilberedning og afdrypning uden ophobning af væske.
Materiale og holdbarhed
Fremstillet i slidstærkt rustfrit stål, som tåler høje temperaturer, daglig vask og intensiv brug.
Beholderen bevarer sin form og funktion over tid – selv ved konstant ovnbrug.
Hygiejne og rengøring
Glat, fødevaregodkendt overflade – nem at rengøre og egnet til opvaskemaskine.
Hygiejnisk design uden skarpe kanter eller samlinger, hvor madrester kan ophobe sig.
Unikke salgsargumenter
- Perforeret GN 2/1-bakke til effektiv dampning og afdrypning.
- 65 mm dybde – velegnet til større fødevaremængder i kombidamper.
- Fremstillet i kraftigt rustfrit stål – høj holdbarhed og lang levetid.
Tekniske specifikationer
| Produktnavn | Beholder, perforeret GN 2/1 |
| Format | GN 2/1 – 530 x 650 mm |
| Dybde | 65 mm |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Perforering | Ja – jævn varmefordeling og dræning |
| Anvendelse | Kombidamper, ovn, buffetanretning |
| Rengøring | Opvaskemaskineegnet, let at vedligeholde |
| Producent | MKN |


Lainox Compact Naboo | Model 061 | Ovn | Dysedamp & Kedel | EL / Gas
AcuVide1000 Immersionscirkulator
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø18cm
Combisteel - KØLESKAB SS 1 DØR
LAINOX The Hot Varme-skab, 123, positive
Combisteel - HYLDEOPDELERE SORT VENSTRE/HØJRE FOR 7526.0105-0110-0115
Rist, CrNi, 60x40 cm, 4 mm tyk
Combisteel - 700 SS FLAD ARBEJDSBORD 700
Lainox The Hot | 101 | Varme-skab - KRC101 M
LAINOX Naboo Boosted ovn 6x1/1GN, Dysedamp
SOCA25090B
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD 2 HYLLER 2300
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
Combisteel - POLYETHYLEN OPHUGNINGSBLOK 500X600
Combisteel - DROP-IN TERMO KERAMISK DISPLAY - HVID 5/1
JOSPER Fad gastronorm GN 1/6 - 2 cm.
Resistance Kage spade 26,0 cm RF stål 18/10
Skål Konisk | ??11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø11cm
Blender Tamper Tilbehør
Understel STC 650 W
FM Understel STC 400
Granite Ware Stegeso rund 26 cm
