MKN perforeret beholder GN 2/1 – robust og funktionel til dampning og dræning
Denne GN 2/1-beholder med 65 mm dybde er fremstillet i rustfrit stål og udstyret med præcise perforeringer, der sikrer optimal dampcirkulation og væskeafdrypning. Ideel til brug i kombidampere og ovne, hvor skånsom tilberedning og effektiv væskehåndtering er nødvendigt – f.eks. til grøntsager, fisk eller kød.
Kapacitet og anvendelse
GN 2/1 standardmål (530 x 650 mm) med 65 mm dybde – giver god plads til større mængder mad i buffeter eller storkøkkener.
Perforeringerne muliggør ensartet tilberedning og afdrypning uden ophobning af væske.
Materiale og holdbarhed
Fremstillet i slidstærkt rustfrit stål, som tåler høje temperaturer, daglig vask og intensiv brug.
Beholderen bevarer sin form og funktion over tid – selv ved konstant ovnbrug.
Hygiejne og rengøring
Glat, fødevaregodkendt overflade – nem at rengøre og egnet til opvaskemaskine.
Hygiejnisk design uden skarpe kanter eller samlinger, hvor madrester kan ophobe sig.
Unikke salgsargumenter
- Perforeret GN 2/1-bakke til effektiv dampning og afdrypning.
- 65 mm dybde – velegnet til større fødevaremængder i kombidamper.
- Fremstillet i kraftigt rustfrit stål – høj holdbarhed og lang levetid.
Tekniske specifikationer
| Produktnavn | Beholder, perforeret GN 2/1 |
| Format | GN 2/1 – 530 x 650 mm |
| Dybde | 65 mm |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Perforering | Ja – jævn varmefordeling og dræning |
| Anvendelse | Kombidamper, ovn, buffetanretning |
| Rengøring | Opvaskemaskineegnet, let at vedligeholde |
| Producent | MKN |


LAINOX Naboo Boosted Ovn 10x1/1GN, Dysedamp
Goldglocke kærnehusudstikker 18 cm. Ø1,6 cm.
Lainox The Hot | 112 | Varme-skab - KRC112 M
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD, SKYDDEDØRE 1300
Dobbeltvægget elkedel, 9 l, 2200w,
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
JOSPER Fad gastronorm GN 1/2 - 6 cm.
LAINOX The Hot Varme-skab, 081
JOSPER Kasserolle 28cm
LAINOX The Hot Varme-skab, 162
