MKN perforeret beholder GN 2/1 – robust og funktionel til dampning og dræning
Denne GN 2/1-beholder med 65 mm dybde er fremstillet i rustfrit stål og udstyret med præcise perforeringer, der sikrer optimal dampcirkulation og væskeafdrypning. Ideel til brug i kombidampere og ovne, hvor skånsom tilberedning og effektiv væskehåndtering er nødvendigt – f.eks. til grøntsager, fisk eller kød.
Kapacitet og anvendelse
GN 2/1 standardmål (530 x 650 mm) med 65 mm dybde – giver god plads til større mængder mad i buffeter eller storkøkkener.
Perforeringerne muliggør ensartet tilberedning og afdrypning uden ophobning af væske.
Materiale og holdbarhed
Fremstillet i slidstærkt rustfrit stål, som tåler høje temperaturer, daglig vask og intensiv brug.
Beholderen bevarer sin form og funktion over tid – selv ved konstant ovnbrug.
Hygiejne og rengøring
Glat, fødevaregodkendt overflade – nem at rengøre og egnet til opvaskemaskine.
Hygiejnisk design uden skarpe kanter eller samlinger, hvor madrester kan ophobe sig.
Unikke salgsargumenter
- Perforeret GN 2/1-bakke til effektiv dampning og afdrypning.
- 65 mm dybde – velegnet til større fødevaremængder i kombidamper.
- Fremstillet i kraftigt rustfrit stål – høj holdbarhed og lang levetid.
Tekniske specifikationer
| Produktnavn | Beholder, perforeret GN 2/1 |
| Format | GN 2/1 – 530 x 650 mm |
| Dybde | 65 mm |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Perforering | Ja – jævn varmefordeling og dræning |
| Anvendelse | Kombidamper, ovn, buffetanretning |
| Rengøring | Opvaskemaskineegnet, let at vedligeholde |
| Producent | MKN |


Vintage spiseske
Tallerken Dyp Coupe | Ø18cm & Ø24cm | NovaEco Porcelæn
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD NEDERSTE HYLDE KANTLISTE FLADPAKKE 1200
View 250 CF VS B
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-150
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
Nordika Fjord White Skål Ø17cm.
***Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 45 cm
CRU3050P Monoblock køleenhed (3-5m³)
Goldglocke Citronskræller vertikalt snit 15 cm.
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 25 cm
Combisteel - DIGITAL KØKKENTIMER 4 KANALER DKT-4
Combisteel - MINIBAR 40L PELTIER SYSTEM
Goldglocke appelsinskræller 14,5 cm./3,5 cm. klinge
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD - NEDERSTE HYLDE 1300
Kasserolle lav 'Pro-cooking' | 1.5L til 7.0 L | Rustfrit stål 18/10
Combisteel - KØLESKAB 1 GLASDØR
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø15cm
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
Understel STC 200 W
ZANUSSI Isterningsmaskine 28kg/d. 18g 9kg magasin
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-160
Lainox The Hot | 153 | Varme-skab - KRC153 M
ZANUSSI Kurvevogn til 8 stk. 50x50cm opvaskekurve
LAINOX The Hot Varme-skab, 40
