MKN perforeret beholder i rustfrit stål GN 1/1 (325 x 530 x 95 mm) – ekstra dyb til krævende damp- og væskebaseret tilberedning
Denne dybe perforerede GN 1/1-beholder i rustfrit stål fra MKN er skabt til intensiv brug i storkøkkener, hvor effektiv dampcirkulation og væskeafledning er afgørende. Med 95 mm dybde giver den ekstra kapacitet til tilberedning af store portioner grøntsager, fisk og kød i kombidampere og ovne.
Performance og kapacitet
GN 1/1-format (325 x 530 mm) med 95 mm dybde – ideel til større mængder og højvolumenproduktion.
Perforeret konstruktion sikrer jævn dampgennemstrømning og hurtig dræning af væske.
Usability og sikkerhed
Fremstillet i formstabilt rustfrit stål – modstandsdygtigt over for korrosion, syre og mekanisk belastning.
Afrundede hjørner og glatte kanter giver sikker håndtering og hygiejnisk brug.
Rengøring og effektivitet
Velegnet til industriopvaskemaskine – nem at rengøre og vedligeholde, selv ved daglig brug.
Kan stables for pladsbesparende opbevaring.
Unikke salgsargumenter
- GN 1/1 perforeret – perfekt til dampning, dræning og blanchering.
- Ekstra dybde (95 mm) giver høj kapacitet og fleksibilitet i produktionen.
- Fremstillet i rustfrit stål – slidstærk og egnet til intensiv professionel brug.
Tekniske specifikationer
| Produktnavn | Perforeret beholder i rustfrit stål GN 1/1 |
| Mål | 325 x 530 x 95 mm (GN 1/1) |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Konstruktion | Perforeret bund og sider for optimal dampcirkulation |
| Anvendelse | Dampning, blanchering, dræning i kombidampere og ovne |
| Rengøring | Egnet til industriopvaskemaskine |
| Kompatibilitet | GN 1/1 standard ovne og tilbehørssystemer |
| Producent | MKN |


Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
CRU7610P Monoblock køleenhed (7,6-10m³)
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 2/3 GN, El Dysedamp
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD MED 3 SKABE MED OPSTAND 500
Istang, Rustfrit stål, 20 cm
Combisteel - FLAD BLANDEARM TIL 7455.1425
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD 2 HYLLER 1300
Combisteel - DYB GRYDE HØJ SS + LÅG ø28 17L
Zanussi ÅBENT UNDERSTEL 800x900mm
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber
PrimaVac254 In-Chamber vakuumforsegler
Goldglocke Citronskræller horisontalt snit 15 cm.
Manuel citruspresser, 178x230x(H)495mm
Miele PM 1210 | 30kg /t | Valselængde 100 cm | Ø 21 cm | Marine Strygerulle
Techniek Paletkniv, flad 38,5 cm. / 26 cm. klinge
***Skål, rundet side, CrNi, 14l, Ø44x14,5cm
Combisteel - POLYETHYLEN OPHUGNINGSBLOK 500X600
Skål Oval | Flere størrelser | NovaEco Porcelæn
Combisteel - 700 SS FLAD ARBEJDSBORD 700
Combisteel - ELEKTRISK PIZZAOVN ENKEL 1 X 6
Goldglocke Smørkrøller 16,5 cm. 8 cm. klinge
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-200 S/S
Zanussi KØLESKAB 400L GLASLÅGE 0°+10°C - RUSTFRI
JOSPER Fad gastronorm GN 1/6 - 2 cm.
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 35 cm
Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske 'Svanen' 8x6cm.
Combisteel - KØLE- OG FRYSERUM 2400X3000X2200
Målebæger, PP, m/100ml skallering, 3L
