MKN Perforeret Non-stick Belægning Bageplade, GN 2/1 (530 x 650 mm)

Bageplade, perforeret med non-stick belægning GN 2/1 (530 × 650 mm)

MKN202383 – bageplade, perforeret med non-stick belægning, GN 2/1 (530 × 650 mm) er udviklet til professionel brug i storkøkkener, restauranter og bagerier. Den perforerede konstruktion sikrer optimal luftcirkulation under bagning, hvilket giver en ensartet og sprød overflade på brød, kager og andre bagværk. Non-stick belægningen forhindrer fastbrænding og gør det nemt at løsne bagværket uden brug af fedtstof.

Funktion / kapacitet

Pladen er fremstillet i høj kvalitet og er kompatibel med GN 2/1-format, hvilket gør den velegnet til kombidampere, ovne og andre GN-kompatible bageenheder. Perforeringen reducerer bagetiden og sikrer en jævn varmefordeling, mens non-stick belægningen letter både brug og rengøring.

Brugervenlighed / sikkerhed

Den glatte non-stick overflade gør det nemt at rengøre bagepladen, samtidig med at den mindsker risikoen for skader på bagværket ved udtagning. Materialerne er fødevaregodkendte og varmebestandige til brug i høje temperaturer.

Rengøring / effektivitet

Non-stick belægningen reducerer behovet for fedtstof og letter rengøringen markant, hvilket sparer tid og ressourcer i en travl køkkenhverdag. Pladen kan vaskes i hånden eller i industriopvaskemaskine (følg producentens rengøringsanvisninger for længst mulig levetid).

Egenskaber

• GN 2/1-format (530 × 650 mm)
• Perforeret for optimal luftcirkulation og sprød overflade
• Non-stick belægning for nem rengøring og slip-let effekt
• Velegnet til kombidampere og ovne med GN 2/1-kompatibilitet

Tekniske specifikationer