Denne kniv fra Absolute Steel er et lille, men superpraktisk værktøj til det daglige arbejde i køkkenet. Med sit 10 cm blad er den ideel til de opgaver, hvor en almindelig kokkekniv bliver for stor – fx udskæring, pyntning, skrælning eller finere detaljer.
Kniven er lavet i rustfrit stål og er helt uden samlinger, hvilket gør den ekstra hygiejnisk og nem at holde ren. Det betyder også, at der ikke er nogen steder, hvor madrester kan samle sig. Den fuldmetal konstruktion giver en god balance og et solidt greb, som gør kniven behagelig at arbejde med over længere tid.
Tekniske specifikationer:
-
Varenummer: 46.1380
-
Bladlængde: 100 mm
-
Længde totalt: 200 mm
-
Materiale: Rustfrit stål
-
Farve: Sølv
-
Udførelse: Samlingsfri, professionel konstruktion i én ståltype
-
Anvendelse: Frugt, grøntsager, garniture, præcisionsarbejde
En rigtig god lille hjælper i både professionelle køkkener og hos den kvalitetsbevidste hjemmekok.


Inspiration Frokost/Dess ske 18,0cm RF stål 18/10
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø12cm
Combisteel - 700 SS FLAD ARBEJDSBORD 700
Combisteel - 600 SS FLADT ARBEJDSBORD 800
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Combisteel - KØLE- OG FRYSERUM 2400X3000X2200
JOSPER Fad gastronorm GN 1/2 - 6 cm.
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 25 cm
