16388 Blæstkøler GN1/1 BLC5, 18kg Kapacitet, Rustfrit Stål

Blæstkøler GN1/1 | BLC5 | 16388 er en professionel blæstkøler, der anvendes i storkøkkener til at nedkøle mad hurtigt og hygiejnisk. Denne blæstkøler er lavet af høj kvalitets SS304 rustfrit stål og er designet til at opretholde farve, konsistens og smag i maden.

Med en kernetemperaturføler inkluderet i enheden kan du nemt og præcist overvåge temperaturen i din mad for at sikre optimal nedkøling. Der er også fire forudindstillede programmer til at hjælpe dig med at vælge det rigtige nedkølingsprogram til forskellige typer mad.

Blæstkøleren er kompatibel med både gastronorm og euronorm mål og leveres med hyldebærere til nem organisering af maden i GN1/1 eller Euronorm størrelse. Den er udstyret med en vendbar, selvlukkende dør, der gør det nemt at tilgå maden, og justerbare ben giver fleksibilitet i placeringen.

Når det kommer til tekniske specifikationer, kan blæstkøleren holde en temperatur fra -18°C til +70°C i chokkølingsfunktionen, og fra +3°C til +70°C i kølingsfunktionen. Den anvender automatisk varm gas til afrimning og bruger klimaklasse 4. Blæstkøleren har også en effekt på 800 W, en spænding på 220-240 V/50 Hz og et lydniveau på 49 dB(A).

Målene på blæstkøleren er som følger: indvendige mål (BxDxH) er 660 x 420 x 400 mm, udvendige mål (BxDxH) er 800 x 815 x 1005 mm, og pakkemålene (BxDxH) er 900 x 920 x 1200 mm. Brutto- og nettovægten er henholdsvis 125 kg og 120 kg, og brutto- og nettovolumen er 111 l og 100 l.

Blæstkøleren har en kapacitet til op til 5 GN-kantiner og kan nedkøle op til 18 kg mad eller fryse op til 14 kg mad. Den leveres med en enkelt hængslet, selvlukkende skummet dør, der også kan vendes efter behov.

Alt i alt er Blæstkøler GN1/1 | BLC5 | 16388 en pålidelig og alsidig blæstkøler, der opfylder professionelle køkkens behov for hurtig og hygiejnisk nedkøling af mad.