MKN GN 2/3 granit-emaljeret bageplade (model 202352, 40 mm)
Denne GN 2/3 bageplade lever op til MKN’s høje standarder med sin robuste graniteenamel-belægning og præcise dimensioner: 325 × 354 × 40 mm. Ideel til bagning, grillede retter og regenerering. Den har fordele såsom jævn varmefordeling, hygiejne og høj kapacitet er vigtig. Bakken kombinerer god varmeledning og nem rengøring.
Den granulære emalje sikrer at madvarer ikke sidder fast på emaljen og gør overflader glatte — perfekt til madlavning uden madrester og let tørring. Med sin dybde på 40 mm fanges væske effektivt. Designet med afrundede hjørner, præcise GN-mål og kompatibilitet med FlexiRack-systemet, understøtter den et ensartet, professionel workflow.
Tekniske specifikationer
| Modelnummer | 202352 |
| Størrelse (GN 2/3) | 325 × 354 × 40 mm |
| Dybde | 40 mm |
| Materiale | Stål med graniteenamel coating |
| Overflade | Glattere non-stick finish med afrundede hjørner |
| Anvendelse | Bagning, stegning, regenerering – f.eks. fisk, grøntsager, desserter |
| Hygiejne | Ekstremt let at rengøre – opvaskemaskineegnet |
| Kompatibilitet | FlexiRack GN-system, Combo-steamere og buffetmoduler |


