Shakers & Målebægere – Mix cocktails som en professionel

Shakers og målebægere bruges hver aften i barer verden over – og for mange bartendere er de lige så vigtige som kniven for kokken. En god shaker skal lukke tæt, ligge godt i hånden og give den rigtige fornemmelse, når du ryster en drink op med is. De mest populære modeller er Boston-shakeren med to dele, der giver hurtig brug, og Cobbler-shakeren med integreret si, som gør serveringen nem. Målebægrene – eller jiggers – sikrer, at hver drink bliver præcist blandet, uanset hvor travlt der er. Præcision betyder ensartet kvalitet, og det er nøglen i professionel bartending. Rustfrit stål giver både holdbarhed og det klassiske barlook, mens enkelte modeller fås i mat sort, kobber eller guld for et mere eksklusivt udtryk. Uanset om du driver cocktailbar, café eller restaurant, er godt udstyr en del af oplevelsen, både for bartenderen og for gæsten.