Best For Ovn Gourmet 1011 Vision Full Touch Elektrisk


Pris Inkl. Moms


Pris fra

73.306,25 DKK

Best For har designet en ovn, der er henvendt til gastronomi på højeste niveau. Skal det være hurtig eller langsom madlavning, stærke eller delikate smage, faste eller bløde konsistenser? Alle former for madlavning er muligt med Gourmet-serien. Med Gourmet-serien bibeholder du næringsværdien for fødevarerne, og bibeholder fødevarernes personlighed. Dette er kendetegnet for en delikatesse i top kvalitet.

Best For ovne er ovne, som er skabt til alsidighed.

Gourmet er en komplet, uafhængig ovnlinje til delikatesser, der tilbyder specifikke madlavningsmetoder for rødt og hvidt kød, fisk, skaldyr, ovnbagt forretter og grøntsager, bagværk, kager og stegte fødevarer.

Disse attraktive ovne kan også skabe et moderne, afbalanceret og innovativt bidrag til indretningsarrangementet i forskellige arbejdsmiljøer.

Gourmet 1011 Vision kommer med plads til 10 bageplader, og har bl.a. 7’’ Touch Screen, 6 forskellige madlavningsindstillinger, kerne-sonde, 5-faset madlavning, LED lys, HACCP register og online opskrifter til altid at holde dig opdateret med de nyeste og spændende gastronomiske opskrifter til dine kunder. Denne ovn er både smart, intuitiv og intelligent. Gourmet 1011 Vision har inkorporeret Vision systemet, der betyder, at den har en 7 tommer LCD TFT farveskærm, beskyttet af et 5 mm tykt glas, multi-touch funktionalitet. Udstyret med en simpel, intuitiv og brugerdefineret grænseflade, hurtig administration af kokke- og brugeropskrifter, 500 programmerbare opskrifter, nat-madlavningsprogrammer, alle med mere end 30 sprog. Vision styrer ovnens programmer og fungerer på en fuldkommen autonom måde – det er som at få en ekstra kok i køkkenet. Den perfekte partner til dine madlavningsbehov.

Denne model findes også med gas.

Varenummer (SKU): N/A Kategorier: ,

Har du brug for hjælp til denne vare?

Kontakt os

Tekniske Funktioner

Effekt Electric power standard 11 kW   |  Electric Powered 16 kW
Max temperature 270° C
Plads mellem plader 65 mm
Plader 10T GN 1/1
Strømforsyning 400 V ~ 3PH + N + PE | 400 V ~ 2PH + N + PE | 230 V ~ 3PH + PE | 230 V ~ 1PH + N + PE | 50-60 Hz

Udstyr

Kapacitiv Touch skærm 7″ 6 madlavnings modes 5 blæserhastigheder
LED lys Core probe HACCP register
Mulighed for forvarmning Kontrolleret damp injektion (%) Glas åbning for rengøring
Kølning system Vifte inversion system Indre and online samling af opskrifter
5 faser for madlavning  Multipoint probe Multi-timer tray cooking end
Forsinket madlavnings programmering Meddelse om fejl USB Port
Vægt 19 kg
Størrelse 715 × 800 × 1000 mm
Varianter

Electric Standard, Electric Powered

Udvalgte Best sellers


Pris Inkl. Moms


Pris fra

675,00 DKK

Varenr:


Pris Inkl. Moms


Pris

295,00 DKK

Varenr: F0508


Pris Inkl. Moms


Pris

55,00 DKK

Varenr: 900001.003