Opnå gratis fragt ved køb af 1000 DKK Køb for 1.000,00 kr. mere og opnå GRATIS hjemmelevering Køb mere

Best For Ovn Gourmet 1011 Classic Touch – 80 programmer – Gas


Pris Inkl. Moms


Pris

83.000,00 kr.

Best For har designet en ovn, der er henvendt til gastronomi på højeste niveau. Skal det være hurtig eller langsom madlavning, stærke eller delikate smage, faste eller bløde konsistenser? Alle former for madlavning er muligt med Gourmet-serien. Med Gourmet-serien bibeholder du næringsværdien for fødevarerne, og bibeholder fødevarernes personlighed. Dette er kendetegnet for en delikatesse i top kvalitet.

Best For ovne er ovne, som er skabt til alsidighed.

Gourmet er en komplet, uafhængig ovnlinje til delikatesser, der tilbyder specifikke madlavningsmetoder for rødt og hvidt kød, fisk, skaldyr, ovnbagt forretter og grøntsager, bagværk, kager og stegte fødevarer.

Disse attraktive ovne kan også skabe et moderne, afbalanceret og innovativt bidrag til indretningsarrangementet i forskellige arbejdsmiljøer.

Gourmet 1011 Classic kommer med plads til 10 bageplader, og har bl.a. Touch Screen, 6 forskellige madlavningsindstillinger, 5-faset madlavning, LED lys, HACCP register og online opskrifter til altid at holde dig opdateret med de nyeste og spændende gastronomiske opskrifter til dine kunder. Denne ovn er både smart, intuitiv og intelligent. Den perfekte partner til dine madlavningsbehov.

Et innovativt design med en kompakt ramme der reducerer eksterne dimensioner, skelner mellem det eksterne layout og den simple, men alligevel elegante personlighed som ovnene har.

Ovnenes krop har et krævende geometrisk udseende, dristige linjer og moderne former. Udseendet gøres mere dynamisk og strålende ved glasdekorationer (skabt med nye teknikker, der giver større styrke og udstråling), og pålideligheden forbedres ved hjælp af digital trykknap teknologi. Rustfrit stål giver hele linjen ensartethed og balance, og ekstra stærke materialer sikrer sikkerhed, robusthed, hygiejne, signifikant lavere energiforbrug og større holdbarhed for de elektriske komponenter.

Denne model findes også i en elektrisk version.
Varenummer (SKU): 925907650 Kategorier: ,

Har du brug for hjælp til denne vare?

Kontakt os

Tekniske Funktioner

Effekt 15 kW – 13.160 Kcal/h KW
Max temperature 270° C
Plads mellem plader 65 mm
Plader 10T GN 1/1
Strømforsyning 400 V ~ 3PH + N + PE | 400 V ~ 2PH + N + PE | 230 V ~ 3PH + PE | 230 V ~ 1PH + N + PE | 50-60 Hz

Udstyr

Touch skærm 6 madlavnings modes 5 blæserhastigheder
LED lys Core probe HACCP register
Mulighed for forvarmning Kontrolleret damp injektion (%) Glas åbning for rengøring
Kølning system Vifte inversion system Indre and online samling af opskrifter
5 faser for madlavning  Multipoint probe Multi-timer tray cooking end
Forsinket madlavnings programmering Meddelse om fejl
Vægt 19 kg
Størrelse 715 × 800 × 1100 mm