# Udbenerkniv 15cm smal Fibrox - SKU: V5620315 · Brand: Victorinox · Category: Køkkenartikler, Sakse og Knive, Victorinox - Price: 179 kr. ex. VAT / 223,75 kr. incl. 25% VAT - Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme) - Quantity: min 1, max 9999 - Product page: https://elding-nordic.dk/vare/udbenerkniv-15cm-smal-fibrox/ - Dimensions: 287 × 30 × 21 mm - Weight: 75 kg - Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=V5620315:1 ## Specifications - Produktserie: Fibrox ## Description Victorinox Fibrox Pro udbeningskniv med 15 cm smal, semi-flexibel klinge og ergonomisk non-slip Fibrox-håndtag for professionel præcision. Victorinox Fibrox Pro udbeningskniv Victorinox Fibrox Pro udbeningskniv er en professionel fileteringskniv med en 15 cm, smal og semi-flexibel boningskniv klinge i højkvalitets, højkulstofrustfrit stål. Det ergonomisk boningskniv design med et non-slip boningskniv Fibrox Pro nylonhåndtag sikrer perfekt greb, hvorfor du opnår maksimal kontrol, når du arbejder tæt på ben og led. Funktioner 15 cm lige, smal klinge til præcis udbening af kød og fisk Halvfleksibel klingekonstruktion, ideel som fiskeboningkniv og til fjerkræ Slip-resistent, NSF-certificeret Fibrox Pro nylonhåndtag for sikkert greb Høj kulstofstål, der modstår misfarvning og korrosion for lang levetid Se vores udvalg af knive og find matchende skærebræt og knivblokke. Specifikationer Klinge længde: 15 cm Total længde: ca. 28 cm Bredde ved håndtag: 2,5 cm Vægt: ca. 113 g Materiale: Højkulstofrustfrit stål Håndtag: Sort Fibrox Pro nylon SKU: 5620315, EAN: 7612446503569 MPN: 5.6203.15 Fordele Som en udbeningskniv 15 cm reducerer denne professionel fileteringskniv spild, da den glider let langs benet. Den Fibrox Pro filetkniv kombinerer skarphed og smidighed, derfor er den perfekt til detaljeret trimning af kød og filetfjernelse af fisk. Desuden gør den smal filetkniv profil det muligt at lave præcise snit i små eller buede områder, mens det ergonomisk boningskniv håndtag mindsker træthed under længere arbejdsopgaver. Vedligeholdelse Rengør straks efter brug med lunkent vand og mild sæbe Tør grundigt af for at forhindre pletter og korrosion Slib med en fin slibesten eller stål i passende vinkel Opbevar i knivblok, på magnetholder eller i etui for sikker opbevaring Sådan bruger du produktet Hold grebet tæt på bolsteren for bedre præcision Anvend glidende bevægelser langs benet med let tryk Tør kniven mellem hvert snit for at bevare skarpheden Undgå hårde overflader som glas – brug træ eller plastik Med denne semi-flexibel boningskniv får du derfor en alsidig løsning til alle udbenings- og filetbehov. Opdag vores køkkenudstyr og optimer din madlavning i dag. Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.