# Norqi - COOK&CHILL · Kipgryde 400L, BASIC

- SKU: NORQ708400 · Brand: NORQI · Category: Kipgryder
- Price: 336.700 kr. ex. VAT / 420.875 kr. incl. 25% VAT
- Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme)
- Quantity: min 1, max 9999
- Product page: https://elding-nordic.dk/vare/norqi-cook-chill-kipgryde-400l-basic/
- Dimensions: 1100 × 1689 × 2050 mm
- Weight: 380 kg
- Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=NORQ708400:1

## Specifications
- Produktserie: BASIC
- Spænding: 3 V
- Frekvens: 50 Hz
- Fasekonfiguration: 72A
- Elektrisk effekt: 46 kW
- Volumen: 400 L
- Omrører: Ja
- Køling system: Ja
- heating type: varmelegemer
- interface: Digital touch panel
- IP Klasse: IPX5
- Stabelbar: Nej
- Lydniveau: 70 dB(A)

## Description
Professionel 400L kipgryde med integreret røreværk og effektiv køling, der lader dig lave smagfuld mad fra bunden uden kompromis på kvalitet. Med digitalt 7" touchpanel får du præcis temperaturkontrol fra 20-200°C og 10 programmerbare røreprogrammer. Efter endt madlavning køles maden ned direkte i kipgryden med det energibesparende isbank-system eller avanceret chiller-løsning. Flad bund uden samlinger, automatisk vanddosering og elektrisk kipfunktion sikrer optimal hygiejne og effektivitet i professionelle køkkener.
NORQI COOK&CHILL400_BASIC - Professionel kipgryde med cook&chill-system Kraftfuld 400 liter kipgryde med integreret røreværk og effektiv køling, designet til store industrielle køkkenoperationer og centralkøkkener der kræver maksimal produktionskapacitet og effektivitet i ét system. Avanceret styring og programmering 7" digitalt touchpanel med intuitivt brugerinterface Elektronisk varmeregulering med præcis temperaturkontrol 20-200°C 10 programmerbare røreprogrammer for optimal tilberedning Traditionel varmelegeme for jævn varmefordeling Cook&Chill funktionalitet Fleksibel køling med valg mellem isbank-system eller effektivt chiller-system Chiller-løsning med fødevaregodkendt kølemiddel for meget lave kølegrader Op til 30-35% besparelse på omkostninger med chiller-system vs. isbank Hurtig nedkøling direkte i kipgryden efter tilberedning Mulighed for tilkobling til eksisterende kølesystem eller ny tilpasset løsning Sikrer HACCP-compliance ved korrekt køling Design og ergonomi 400 liter kapacitet - perfekt til stor-volumen produktioner og industrielle køkkener Flad bund uden samlinger i madområdet for optimal hygiejne Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed Elektrisk kipfunktion med reduceret 400mm kiphøjde for bedre ergonomi Stabile ben med justerbare fødder for nem installation Driftsfunktioner Automatisk vanddosering for præcis fugtighedskontrol Integreret røreværk for jævn varmefordeling og tekstur Brugervenligt design til forbedret drift og rengøring Temperaturpræcision ned til 1 grad Installation og tekniske specifikationer Modelnummer COOK&CHILL400_BASIC Varenummer 708400 Kapacitet 400 liter Dimensioner (B × D × H) 1889 × 1431 × 2111 mm Kiphøjde 400 mm Afstand til væg 420 mm (fra bagkant kontrolsøjle) Strømforsyning 230V 54 kW, 137A pr. fase Strømforsyning 400V 46 kW, 72A pr. fase Strømforsyning 440V 55 kW, 79A pr. fase Temperaturområde 20-200°C Display 7" digitalt touchpanel Røreprogrammer 10 programmerbare funktioner Materiale Rustfrit stål Kølesystem Fleksibel køling - isbank eller chiller-system

Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.