# MKN FlexiCombi Classic 10.2 Maxi elektrisk - Kombidampovn

- SKU: MKNFKECOD121CG2 · Brand: MKN · Category: Kombi Dampovne, Ovne
- Price: 129.207,20 kr. ex. VAT / 161.509 kr. incl. 25% VAT
- Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme)
- Quantity: min 1, max 9999
- Product page: https://elding-nordic.dk/vare/flexicombi-classic-10-2-maxi-elektrisk-2/
- Dimensions: 799 × 997 × 1060 mm
- Weight: 145 kg
- Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=MKNFKECOD121CG2:1

## Specifications
- GN størrelse: GN 1/1, GN 2/1
- Energikilde: electric
- GN antal: 10

## Description
Stor elektrisk kombidamper med kapacitet til 10 x GN 2/1 og manuel betjening – ideel til travle storkøkkener med behov for pålidelig og robust ovnteknologi.
MKN FlexiCombi Classic 10.2 Maxi elektrisk – højkapacitets kombidamper til professionelle storkøkkener FlexiCombi Classic 10.2 fra MKN er en kraftfuld og rummelig elektrisk kombidamper, der kombinerer robust konstruktion med intuitiv, manuel betjening. Med plads til 10 x GN 2/1 er den skabt til køkkener med høj produktion og krav om driftssikkerhed og fleksibilitet i tilberedningen. Performance og kapacitet Ovnen har plads til 10 x GN 2/1 eller 20 x GN 1/1 med 65 mm skinneafstand. FlexiRack-konceptet øger effektiviteten med op til 50 % flere portioner pr. batch – perfekt til kantiner, hoteller og cateringkøkkener. Med en samlet elektrisk effekt på 54 kW og effektiv dampgenerering sikrer den hurtig opvarmning, præcise resultater og jævn varmefordeling. Usability og sikkerhed Manuel betjening via drejeknapper og symboler gør betjeningen enkel og pålidelig – selv under travle forhold. EasyLoad-systemet med tværgående indføring af GN-beholdere giver bedre ergonomi og sikker håndtering. Dør med to-trins sikkerhedslås sikrer brugeren under åbning, mens varmebeskyttende glas og kabinet i rustfrit stål forbedrer driftssikkerheden. Rengøring og effektivitet Ovnen kan udstyres med WaveClean automatisk rengøringssystem (valgfrit) for tidsbesparende og hygiejnisk rengøring. Alternativt sikres nem manuel rengøring via praktisk udformning og materialevalg. IPX5-beskyttelse og tilvalg af energistyringsinterface (DKE) gør det muligt at optimere driften yderligere. Unikke salgsargumenter 10 x GN 2/1 kapacitet – optimal til storkøkkener med stor produktion. FlexiRack-koncept øger effektiviteten med op til 50 % flere portioner. Manuel, robust betjening med symbolbaseret interface – brugervenligt og pålideligt. Valgfri WaveClean, kerntemperaturføler og energistyring (DIN 18875). Tekniske specifikationer Kapacitet 10 × GN 2/1 eller 20 × GN 1/1 (65 mm skinneafstand) Temperaturområde 30–300 °C (varmluft), op til 130 °C (damp), 30–250 °C (kombidamp) Elektrisk effekt 54 kW / 400 V 3N~ Betjening Manuel med drejeknap og symboler Dør Standard højrehængslet med to-trins sikkerhedslås Rengøring WaveClean (valgfri) eller manuel Materiale Rustfrit stål med IPX5-beskyttelse Tilslutninger Mulighed for kerntemperaturføler og DKE-interface Dimensioner (B × D × H) 997 × 947 × 1240 mm Garanti Typisk 1–3 år afhængigt af serviceaftale

Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.