# MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 elektrisk - Kombidampovn - SKU: MKNFKECOD115TG2 · Brand: MKN · Category: Kombi Dampovne, Ovne - Price: 116.301,40 kr. ex. VAT / 145.376,75 kr. incl. 25% VAT - Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme) - Quantity: min 1, max 9999 - Product page: https://elding-nordic.dk/vare/flexicombi-magicpilot-10-1-elektrisk-2/ - Dimensions: 799 × 997 × 1060 mm - Weight: 140 kg - Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=MKNFKECOD115TG2:1 ## Specifications - GN størrelse: GN 1/1 - GN antal: 10 - Spænding: 400 V - Elektrisk effekt: 18.9 kW - Energikilde: electric ## Description Elektrisk kombidamper med MagicPilot touchdisplay og plads til 10 x GN 1/1 – ideel til store, professionelle køkkener med høje krav til kapacitet og brugervenlighed. MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 elektrisk – maksimal kapacitet og fuld touchstyring i ét kombidampersystem FlexiCombi MagicPilot 10.1 elektrisk er udviklet til storkøkkener, der har brug for høj kapacitet, avanceret teknologi og intuitiv betjening i ét robust apparat. Med plads til 10 x GN 1/1 og MKN’s brugervenlige MagicPilot touchdisplay opnår du præcise tilberedningsresultater og effektiv arbejdsgang – hver gang. Performance og kapacitet Ovnen har kapacitet til 10 x GN 1/1 med 65 mm skinneafstand, og takket være FlexiRack-systemet kan kapaciteten udvides med op til 50 % – uden at gå på kompromis med ergonomi eller flow. Elektrisk effekt på ca. 18,9 kW og temperaturinterval fra 30 til 300 °C giver stor fleksibilitet i madproduktionen. Usability og sikkerhed MagicPilot betjeningssystem med touchdisplay og quick-start funktioner gør det let at navigere mellem programmer og indstillinger. EasyLoad med tværgående GN-indføring forbedrer arbejdsergonomien og reducerer risikoen for uheld. Ovnlågen er udstyret med to-trins sikkerhedshåndtag og valgfrit trelags glas for maksimal sikkerhed og energieffektivitet. Rengøring og effektivitet WaveClean automatisk rengøringssystem med integreret to-i-en-patron reducerer både tid, vand- og kemikalieforbrug. DynaSteam 2 og varmegenvinding gennem varmeveksler giver kortere tilberedningstider og lavere energiforbrug. Unikke salgsargumenter Touchbaseret MagicPilot betjening – intuitiv og nem at lære for hele køkkenteamet. Op til 100 madlavningsprogrammer med hver op til 20 trin – perfekt til standardisering og effektiv drift. USB-interface, kernetemperaturføler og hygiejnisk ovnkammerdesign med IPX-beskyttelse. Tekniske specifikationer Kapacitet 10 × GN 1/1 (65 mm skinneafstand); op til 17,5 GN 1/1 via FlexiRack Temperaturområder Varm luft 30–300 °C; damp op til 130 °C; kombidamp 30–250 °C El-tilslutning Ca. 18,9 kW / 400 V 3-faset, 32–63 A afhængigt af konfiguration Betjening MagicPilot touchdisplay med quick-start og programmerbar styring Rengøring WaveClean automatisk rengøringssystem med to-i-en patron Materiale Rustfrit stål, IPX5/IPX6-beskyttet kabinet, hygiejnisk kammer Programmer Op til 100 programmer med op til 20 trin pr. program Sikkerhed 2-trins sikkerhedshåndtag, kernetemperaturføler, IPX-beskyttelse Dimensioner (B × D × H) 997 × 799 × 1060 mm Garanti Typisk 1–3 år afhængigt af leverandør og serviceaftale Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.