# Josper - PVJ-2-2-MB-76 - Åben kulgrill m/2 riste og understel - SKU: JOPVJ-2-2-MB-76 · Brand: Josper · Category: Josper Grill - Price: 267.018 kr. ex. VAT / 333.772,50 kr. incl. 25% VAT - Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme) - Quantity: min 1, max 9999 - Product page: https://elding-nordic.dk/vare/monoblock-open-grill-pvj-2-2-mb-76/ - Dimensions: 900 × 2070 × 1635 mm - Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=JOPVJ-2-2-MB-76:1 ## Specifications - Energikilde: Trækul - Form: Gulvmodel ## Description Josper PVJ-76-2-2-MB er en dobbelt baskisk kulgrill til restauranter og hotelkøkkener. To separate kulkar og to højdejusterbare grillriste på hver 760 × 600 mm giver plads til samtidig tilberedning. Ristene har 290 mm højdejustering og kan tages ud til rengøring. Josper PVJ-76-2-2-MB er en dobbelt baskisk kulgrill i monoblokudførelse til restauranter og hotelkøkkener, hvor grillen er en fast del af den daglige tilberedning. To separate kulkar og to grillriste giver plads til at arbejde med flere råvarer og tilberedninger samtidig. Individuel kontrol over afstanden til kullene Hver grillrist har en grillflade på 760 × 600 mm og kan højdejusteres individuelt med håndhjul. En vandring på 290 mm giver mulighed for at ændre afstanden mellem råvarerne og gløderne under tilberedningen. Det er praktisk, når forskellige udskæringer eller råvarer skal have forskellig varmepåvirkning. Opbygning og rengøring Grillristene er fremstillet i rustfrit stål og kan tages ud til rengøring. Grillen har askeskuffer, fedtopsamling og opbevaringsplads i understellet. De aftagelige tempereringshylder over grillfladerne giver desuden en separat plads til temperering af råvarer. Konstruktionen kombinerer stållegeringer med mineralisolering, isolerende luftkamre og naturlig ventilation i flere kamre, som begrænser varmeoverførslen til ydersiden. Specifikationer Udførelse: gulvstående monoblok med to separate kulkar og to løftesøjler. Grillflade: 2 × 760 × 600 mm. Grillristenes højdejustering: 290 mm. Brændstof: trækul. Gennemsnitlig optændingstid: ca. 20 minutter. Angivet grilltemperatur: 250 °C. Vejledende kapacitet: ca. 140 gæster. Medfølger: to grillriste i rustfrit stål, Josper-grilltang og ildrager. Planlæg grillstationen til jeres køkken Placering, emhætte, udsugning og arbejdsplads skal tænkes sammen, når grillen indgår i køkkenets indretning. Elding Nordic hjælper gerne med at vurdere, hvordan løsningen passer til jeres arbejdsgang og behov. Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.