# Josper - 262002 - Damaskus filetkniv - 20 cm

- SKU: JO262002 · Brand: Josper · Category: Sakse og Knive, Tilbehør til Josper
- Price: 1.189 kr. ex. VAT / 1.486,25 kr. incl. 25% VAT
- Stock: På lager
- Quantity: min 1, max 9999
- Product page: https://elding-nordic.dk/vare/josper-262002-damaskus-filetkniv-20-cm/
- Dimensions: 330 mm
- Weight: 175 kg
- Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=JO262002:1

## Description
Josper filetkniv med 20 cm fleksibel klinge i damaskusstål og håndtag i bocotetræ. Velegnet til præcis filetering af fisk og kød samt udbening. Samlet længde 33 cm og vægt 175 g.
Josper filetkniv 20 cm fra Damaskus-serien er udviklet til præcis filetering af fisk og kød. Den lange, smalle og fleksible klinge i damaskusstål gør det lettere at følge ben og skind og opnå rene, ensartede snit. Kniven har et håndtag i bocotetræ og er også velegnet til udbening og klargøring af udskæringer. Et praktisk redskab til professionelle køkkener, hvor præcision og god kontrol er vigtig under arbejdet. Specifikationer Produkttype: Filetkniv Serie: Josper Damaskus Klingelængde: 20 cm Samlet længde: 33 cm Vægt: 175 g Klingemateriale: Damaskusstål Håndtag: Bocotetræ Anvendelse: Filetering af fisk og kød samt udbening Producentens varenummer: 262002

Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.