# Hounö INVOQ HYBRID - 6-1/1 GN PassThrough - SKU: HO-INVOQ-HYBRID-611PT · Brand: HOUNO · Category: Kombi Dampovne, Ovne - Price: 100.698 kr. ex. VAT / 125.872,50 kr. incl. 25% VAT - Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme) - Quantity: min 1, max 9999 - Product page: https://elding-nordic.dk/vare/houno-invoq-hybrid-6-1-1-gn-passthrough/ - Dimensions: 1200 × 1000 × 950 mm - Weight: 177 kg - Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=HO-INVOQ-HYBRID-611PT:1 ## Specifications - Elektrisk effekt: 10.3 kW - GN størrelse: GN 1/1 - GN antal: 6 - Spænding: 400 V - Energikilde: electric ## Description Invoq Hybrid 6-1/1 GN kombinerer dampgenerator, dysedamp og intelligente sensorer for hurtig, høj-densitets dampmætning og perfekte resultater i professionelle køkkener. Invoq Hybrid 6-1/1 GN - kompakt hybridkraft til intensiv dampproduktion Invoq Hybrid 6-1/1 GN er den ideelle løsning til køkkener, der kræver kraftfuld damp, præcision og pålidelighed i et kompakt format. Ovnen forener en energieffektiv dampgenerator med et præcist dysedampsystem, hvilket giver en hurtig, ensartet og høj-densitets dampmætning – perfekt til intensive dampopgaver og store produktionskrav. De intelligente sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer sikrer fuld kontrol over klimaet i ovnen. Samtidig øger modellen produktiviteten med op til 17 % takket være pladsen til hele 7 plader. Et automatiseret rengøringssystem minimerer forbrug af både vand og energi – uden at gå på kompromis med hygiejne eller resultat. Avancerede funktioner ✔ Hybrid dampteknologi – dampgenerator + dysedamp for kraftfuld og præcis dampmætning. ✔ Intelligente sensorer – overvåger og tilpasser fugt, temperatur og luftflow. ✔ Plads til 7 plader – 17 % højere produktivitet uden merforbrug. ✔ ClimateControl – perfekt styring af luft, varme og fugt for ensartede resultater. ✔ CareCycle automatisk rengøring – syv cyklusser med optimal dosering af tabs. ✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidig via smart planlægning. ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekt tilberedning. ✔ Lavt vand- og energiforbrug – intelligent styring minimerer driftomkostninger. Kapacitet & specifikationer GN-format 1/1 GN eller valgfri 400×600 EN Pladekapacitet 7 plader med 70 mm skinner Maks. belastning pr. plade 4,5 kg Samlet maks. belastning 31,5 kg pr. ovn Perfekt til professionelle køkkener med behov for intensiv dampkapacitet Invoq Hybrid 6-1/1 GN er skabt til produktionskøkkener, restauranter, kantiner og institutioner, der har brug for en kompakt, men ekstremt kraftfuld dampovn. Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.