# Hounö INVOQ HYBRID - 10-2/1 GN

- SKU: HO-INVOQ-HYBRID-1021 · Brand: HOUNO · Category: Kombi Dampovne, Ovne
- Price: 159.056 kr. ex. VAT / 198.820 kr. incl. 25% VAT
- Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme)
- Quantity: min 1, max 9999
- Product page: https://elding-nordic.dk/vare/houno-invoq-hybrid-10-2-1-gn/
- Dimensions: 1250 × 1100 × 1210 mm
- Weight: 209 kg
- Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=HO-INVOQ-HYBRID-1021:1

## Specifications
- Elektrisk effekt: 31.3 kW
- GN størrelse: GN 2/1
- GN antal: 10
- Spænding: 400 V
- Energikilde: electric

## Description
Invoq Hybrid 10-2/1 GN kombinerer dampgenerator og dysedamp med høj kapacitet i både 2/1 og 1/1 GN, så du får intensiv dampproduktion, ensartede resultater og effektiv drift i selv de mest krævende storkøkkener.
Invoq Hybrid 10-2/1 GN – højkapacitets hybridovn til intensiv dampproduktion Invoq Hybrid 10-2/1 GN er udviklet til professionelle køkkener, der kræver maksimal kapacitet, kraftig damp og fuld driftssikkerhed. Ovnen kombinerer en energieffektiv dampgenerator med et præcist dysedampsystem, så du opnår hurtig, effektiv og sikker dampmætning med høj densitet – perfekt til intensiv produktion og tilberedning af store mængder. Takket være intelligente sensorer og integrerede indløbs- og afløbssystemer skaber ovnen et optimalt madlavningsmiljø, hvor du kan tilberede forskellige produkter samtidigt med gennemgående ensartede resultater. Samtidig styres dampproduktionen og det automatiske rengøringssystem, så energi- og vandforbruget holdes på et minimum – uden at gå på kompromis med kvaliteten. Nøglefunktioner ✔ Hybrid dampsystem – kombination af dampgenerator og dysedamp for kraftig dampmætning. ✔ 2/1 GN og 1/1 GN fleksibilitet – op til 10 × 2/1 GN eller 20 × 1/1 GN plader i samme ovn. ✔ Høj belastningskapacitet – op til 9 kg mad pr. plade og 90 kg pr. ovn. ✔ Intelligente sensorer – overvåger varme, fugt og luftflow for ensartet tilberedning. ✔ ClimateControl – automatisk styring af luft-, varme- og fugtighedsniveauer for topresultater. ✔ CareCycle automatisk rengøring – ovnen foreslår selv korrekt program og mængde rengøringstabs. ✔ MenuPlanner – planlæg og tilbered mange retter samtidigt med drag-and-drop interface. ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider automatisk til perfekte resultater. ✔ Lavt vand- og energiforbrug – optimeret styring begrænser spild og sænker driftsomkostningerne. Kapacitet & specifikationer GN-formater 2/1 GN eller 1/1 GN Indstik 2-delt indstik Kapacitet 2/1 GN 10 plader med 70 mm skinner Kapacitet 1/1 GN 20 plader med 70 mm skinner Maks. belastning pr. plade 9 kg Samlet belastning 90 kg pr. ovn Ideel til storkøkkener med høj belastning og krav til ensartet kvalitet Invoq Hybrid 10-2/1 GN er det oplagte valg til kantiner, produktionskøkkener, hoteller og restauranter, hvor der kræves stor kapacitet, intensiv dampproduktion og stabile resultater dagen lang. Med hybrid dampteknologi, intelligent styring og automatiseret rengøring får du en ovn, der både øger effektiviteten og sænker de samlede driftsomkostninger.

Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.