# Hounö INVOQ COMBI - 6-1/1 GN PassThrough - SKU: HO-INVOQ-COMBI-611PT · Brand: HOUNO · Category: Kombi Dampovne, Ovne - Price: 96.812 kr. ex. VAT / 121.015 kr. incl. 25% VAT - Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme) - Quantity: min 1, max 9999 - Product page: https://elding-nordic.dk/vare/houno-invoq-combi-6-1-1-gn-passthrough/ - Dimensions: 1200 × 1000 × 950 mm - Weight: 169 kg - Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=HO-INVOQ-COMBI-611PT:1 ## Specifications - Elektrisk effekt: 10.3 kW - GN størrelse: GN 1/1 - GN antal: 6 - Spænding: 400 V - Energikilde: electric ## Description Invoq Combi PassThrough 6-1/1 GN er en dobbeltdørs kombiovn med injektionsdamp, 7 plader og intelligent styring - ideel til hygiejnisk flow, frontbagning og ensartede resultater i professionelle køkkener. Invoq Combi PassThrough 6-1/1 GN - Dobbeltdørs kombiovn Invoq Combi PassThrough 6-1/1 GN er den ideelle ovn til køkkener, der ønsker høj kapacitet, gennemtænkt hygiejneflow og visuelt salgsfremmende frontbagning. Med dobbeltdør, injektionsdamp og intelligente sensorer kombinerer ovnen moderne teknologi med brugervenlighed og sikre arbejdsgange – både i produktionskøkkenet og ud mod kunden. Avancerede funktioner ✔ Dobbeltdør / PassThrough-design – adskil ren og urent side, reducer krydskontaminering og optimer flowet. ✔ Kapacitet til 7 plader – op til 17 % højere produktivitet sammenlignet med traditionelle 6-pladers løsninger. ✔ Injektionsdamp og intelligente sensorer – hurtig, effektiv og sikker dampkapacitet til både tilberedning og regenerering. ✔ Perfekt til frontbagning og impulssalg – dobbeltdør og rummeligt glas giver optimalt indblik og præsentation af produkterne. ✔ ClimateControl – styrer luft, varme og fugtighed for ensartede resultater og kortere tilberedningstid. ✔ CareCycle rengøringssystem – 7 rengøringscyklusser fra Let til Intens, Turbo eller Eco med automatisk dosering af tabs og vand. ✔ MenuPlanner – tilbered flere forskellige retter samtidigt via intuitivt drag-and-drop interface. ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og lad ovnen guide dig til et perfekt resultat, som du kan gemme og finjustere. Kapacitet & ydeevne GN-/bageformat 1/1 GN (tilvalg: 400 × 600 EN) Indstik 2-delt indstik Pladekapacitet 7 plader med 70 mm skinneafstand Maks. belastning pr. plade 4,5 kg Total belastning 31,5 kg pr. ovn Ideel til frontbagning, butik & produktionskøkkener Invoq Combi PassThrough 6-1/1 GN er oplagt til bagerier, supermarkeder, kantiner og storkøkkener, hvor hygiejne, flow og præsentation er lige så vigtigt som kapacitet og kvalitet. Dobbeltdøren gør det nemt at arbejde fra både produktions- og kundeside - uden at gå på kompromis med fødevaresikkerheden. Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.