# Hounö INVOQ COMBI - 10-1/1 GN PassThrough - SKU: HO-INVOQ-COMBI-1011PT · Brand: HOUNO · Category: Kombi Dampovne, Ovne - Price: 129.055 kr. ex. VAT / 161.318,75 kr. incl. 25% VAT - Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme) - Quantity: min 1, max 9999 - Product page: https://elding-nordic.dk/vare/houno-invoq-combi-10-1-1-gn-passthrough/ - Dimensions: 1200 × 1000 × 1210 mm - Weight: 150 kg - Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=HO-INVOQ-COMBI-1011PT:1 ## Specifications - Elektrisk effekt: 19.3 kW - GN størrelse: GN 1/1 - GN antal: 10 - Spænding: 400 V - Energikilde: electric ## Description Invoq Combi PassThrough 10-1/1 GN er en dobbeltdørs kombiovn med injektionsdamp, 10 plader og intelligent styring - ideel til højt flow, hygiejnisk produktionslinje og ensartede resultater i professionelle køkkener. Invoq Combi PassThrough 10-1/1 GN – Dobbeltdørs kombiovn Invoq Combi PassThrough 10-1/1 GN er udviklet til professionelle køkkener, der kræver høje kapaciteter, strømlinet arbejdsgange og skarpt hygiejneflow. Med dobbeltdør, injektionsdamp og intelligente sensorer skaber ovnen det perfekte miljø til tilberedning af mange forskellige produkter på samme tid – hurtigt, sikkert og effektivt. Avancerede funktioner ✔ Dobbeltdør / PassThrough-design – adskil ren og urent side, reducer risiko for krydskontaminering og optimer køkkenflowet. ✔ Kapacitet til 10 plader – høj kapacitet i én ovn, perfekt til travle storkøkkener, kantiner, catering og produktionskøkkener. ✔ Injektionsdamp med intelligente sensorer – hurtig og effektiv dampkapacitet med præcis styring af luft, varme og fugt. ✔ Ideel til frontbagning og impulssalg – dobbeltdøre og stort glas giver optimalt indblik og præsentation mod gæstesiden. ✔ ClimateControl – sikrer klassens bedste ydeevne ved automatisk at styre luft-, varme- og luftfugtighedsniveauer for ensartede resultater. ✔ CareCycle automatisk rengøring – vælg mellem syv rengøringscyklusser fra Let til Intens, Turbo eller Eco, med automatisk dosering af tabs og vand. ✔ MenuPlanner – planlæg og tilbered mange forskellige retter samtidigt via intuitiv drag-and-drop styring, med klare notifikationer til personalet. ✔ SmartChef – vælg madtype, metode og temperatur, og lad ovnen foreslå, styre og gemme de optimale tilberedningsprocesser. Kapacitet & ydeevne GN-/bageformat 1/1 GN (tilvalg: 400 × 600 EN) Indstik 2-delt indstik Pladekapacitet 10 plader med 70 mm skinneafstand Maks. belastning pr. plade 4,5 kg Total belastning 45 kg pr. ovn Perfekt til storkøkkener, frontbagning og produktionslinjer Invoq Combi PassThrough 10-1/1 GN er oplagt til kantiner, storkøkkener, bagerier, hoteller og detailmiljøer, hvor både kapacitet, hygiejne og visuel præsentation er afgørende. Dobbeltdøren giver dig et naturligt flow mellem ren og urent side, mens de intelligente funktioner sikrer høj kvalitet hver gang Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.