# Hounö INVOQ BAKE  6 - 400x600 EN PassThrough

- SKU: HO-INVOQ-BAKE6-PT · Brand: HOUNO · Category: Konvektionsovne, Ovne
- Price: 96.812 kr. ex. VAT / 121.015 kr. incl. 25% VAT
- Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme)
- Quantity: min 1, max 9999
- Product page: https://elding-nordic.dk/vare/houno-invoq-bake-6-400x600-en-passthrough/
- Dimensions: 1200 × 1000 × 950 mm
- Weight: 149 kg
- Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=HO-INVOQ-BAKE6-PT:1

## Specifications
- Elektrisk effekt: 10.3 kW
- Bakke-/pladeantal: 6
- Spænding: 400 V
- Energikilde: electric

## Description
Invoq Bake PassThrough er en dobbeltdørs bageovn til frontbagning med LED-oplyste døre, der både sikrer ensartet bagning og stærk visuel præsentation. Med ClimateControl, CareCycle, QSR og SmartBaker får du høj kapacitet, lavt ressourceforbrug og et flow, der er skabt til salg direkte fra ovnen.
Invoq Bake PassThrough - dobbeltdørs bageovn til frontbagning Invoq Bake PassThrough er ovnen til moderne bagekøkkener, hvor produktion, flow og præsentation skal spille perfekt sammen. Med dobbeltdør, øget afstand mellem indstikkene og avanceret teknologi gjort enkel i brug, får du en helt ny ovnoplevelse - fra jævn bagning til stærk visuel eksponering af dine produkter. En ny ovnoplevelse – fra produktion til præsentation Den øgede afstand mellem indstikkene gør det muligt for den cirkulerende luftstrøm at skabe perfekte og ensartede resultater på hele indstikket. Du får jævn bagning til alle aspekter af bagekøkkenet - fra smukt sprødt brød til produkter fra frost og delikate desserter. Det dobbeltdørs design gør ovnen ideel til frontbagning: én side til produktion, den anden som udstillingsvindue mod kundeområdet. LED-lys i døren oplyser dine kreationer på dramatisk vis, fungerer som et naturligt blikfang og kan være med til at udløse impulskøb. Kapacitet & ydeevne ✔ 400 × 600 EN bagekapacitet ✔ 2-delt indstik til fleksibel produktion og frontbagning ✔ 6 plader med 80 mm skinner eller 5 plader med 95 mm skinner ✔ Maksimal madbelastning pr. plade: 4,5 kg ✔ Total kapacitet pr. ovn: 27 kg ClimateControl – ensartethed på næste niveau ClimateControl sikrer klassens bedste ydeevne ved at styre luft-, varme- og luftfugtighedsniveauer præcist. Systemet optimerer bageprocessen, forkorter bagetiden og leverer forudsigelig høj kvalitet batch efter batch. CareCycle – intelligent rengøring med lavt forbrug Du kan vælge mellem syv rengøringscyklusser fra Let til Intens, Turbo eller Eco. Invoq-ovnen guider dig til det optimale program og den korrekte mængde rengøringstabs. Det sikrer korrekt forhold mellem vand og kemi, minimalt ressourceforbrug og et altid rent ovnrum – uden overforbrug. QSR – Quick Select Recipes QSR er et individuelt tilpasset, smart interface, der gør det nemt for hele teamet at arbejde efter de samme standarder. Med hurtig adgang til foruddefinerede opskrifter opnår du mindre spild, færre fejl og maksimal produktion - selv i de travleste perioder. SmartBaker – guidet bagning og signaturresultater SmartBaker hjælper dig med at lære af ovnen og udvikle din egen karakteristiske stil. Du vælger produkttype og bagemetode, og ovnen guider dig automatisk til et godt resultat. Herefter kan du gemme og finjustere processerne, så du opnår ensartede signaturbages med minimal indsats. Optimeret energiforbrug og ressourcestyring Fugtighedsproduktion og det au…

Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.