# Hounö INVOQ BAKE 16 - 400x600 EN - SKU: HO-INVOQ-BAKE16 · Brand: HOUNO · Category: Konvektionsovne, Ovne - Price: 161.498 kr. ex. VAT / 201.872,50 kr. incl. 25% VAT - Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme) - Quantity: min 1, max 9999 - Product page: https://elding-nordic.dk/vare/houno-invoq-bake-16-400x600-en/ - Dimensions: 1200 × 1000 × 2050 mm - Weight: 296 kg - Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=HO-INVOQ-BAKE16:1 ## Specifications - Elektrisk effekt: 38.2 kW - Bakke-/pladeantal: 16 - Spænding: 400 V - Energikilde: electric ## Description Invoq Bake leverer ensartet, præcis og professionel bagning med optimal luftcirkulation, høj kapacitet og avancerede funktioner som ClimateControl, SmartBaker og CareCycle – alt sammen gjort utrolig enkelt i brug. Invoq Bake - En helt ny bageoplevelse Invoq Bake er ovnen til dig, der kræver kompromisløs præcision, elegante betjeningsflows og perfekt ensartede bake results – hver eneste gang. Med avanceret teknologi gjort utrolig enkel i brug, sætter Invoq Bake nye standarder for både kvalitet, effektivitet og ergonomi i det professionelle bagekøkken. En ovnoplevelse i særklasse Den øgede afstand mellem indstikkene giver en optimal cirkulation af luftstrømmen, så du opnår perfekt og ensartet bagning på hele pladen – uanset om du laver sprøde brød, bager fra frost eller arbejder med delikate konditorvarer. Det ergonomiske roll-in system giver sikker og effektiv håndtering, og den maksimale arbejdshøjde på kun 1,6 meter øger både komfort og produktivitet i hverdagen. Kapacitet & ydeevne ✔ 400 × 600 EN bagekapacitet ✔ 16 plader (80 mm skinner) eller 14 plader (95 mm skinner) ✔ Maksimal arbejdshøjde: 1,6 m ✔ Belastning pr. plade: 4,5 kg ✔ Total kapacitet: 72 kg pr. ovn ClimateControl - Perfektion i hver batch ClimateControl styrer og optimerer luftcirkulation, varme og fugtighed for præcise resultater på hver eneste plade. Systemet forkorter bagetiden og leverer klassens bedste ensartethed – uanset produkttype. CareCycle - Intelligent rengøring Med syv rengøringsprogrammer fra Let til Intens foreslår ovnen automatisk den optimale cyklus samt korrekt mængde rengøringstabs. Det sikrer lavt vandforbrug, korrekt kemidosering og ensartede resultater – uden spild. QSR - Quick Select Recipes QSR giver dig et skræddersyet, intuitivt interface, der sikrer at hele teamet arbejder efter samme høje standard. Mindre spild, færre fejl og maksimal produktion – selv i travle serviceperioder. SmartBaker - Bag med selvtillid SmartBaker guider dig automatisk! Vælg produkttype og bagemetode, og ovnen indstiller selv de optimale parametre. Gem, tilpas og finpuds processer – og udvikl din helt egen signaturstil. Perfekt til både rutinerede bagere og nye medarbejdere. Det professionelle valg til krævende bagekøkkener Invoq Bake kombinerer kraft, præcision og brugervenlighed i én samlet platform. Et fremtidssikret valg for bagerier, konditorier, supermarkeder og professionelle køkkener, der vil levere høj kvalitet - hver gang. Kontakt os for en skarp pris eller rådgivning om den rette konfiguration. Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.