# Hounø - Essence INVOQ COMBI 6-1/1 GN

- SKU: HO-ESSENCE-INVOQ-COMBI-6 · Brand: HOUNO · Category: Kombi Dampovne, Ovne
- Price: 55.727 kr. ex. VAT / 69.658,75 kr. incl. 25% VAT
- Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme)
- Quantity: min 1, max 9999
- Product page: https://elding-nordic.dk/vare/hounoe-essence-invoq-combi-6-1-1-gn/
- Dimensions: 1200 × 1000 × 950 mm
- Weight: 147 kg
- Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=HO-ESSENCE-INVOQ-COMBI-6:1

## Specifications
- Spænding: 400-440 V
- Frekvens: 50-60 Hz
- GN antal: 6
- GN størrelse: GN 1/1

## Description
Professionel 1/1 GN kombiovn med 7 stik, automatisk rengøring, smart styring og fleksibel damp-/kombidrift til storkøkken.
Hounø - Essence INVOQ COMBI 6-1/1 GN er en professionel kombiovn til køkkener, der ønsker høj kapacitet, præcis fugtstyring og en mere overskuelig arbejdsgang i 1/1 GN-format. Modellen matcher HOUNÖ Invoq Combi 6-1/1 GN og kombinerer injektionsdamp, intelligente sensorer og et brugervenligt touchinterface, så du kan arbejde hurtigt og ensartet i en travl service. HOUNÖ Invoq Combi 6-1/1 GN til professionel drift Denne kombiovn er udviklet til professionelle køkkener, hvor kapacitet og kontrol skal gå hånd i hånd. Ovnen har 7 stik med 70 MM afstand, passer til 1/1 GN og kan også anvendes med 400 x 600 EN som tilvalg. Det gør den relevant som både kombiovn, kombidampovn og fleksibel storkøkkenovn til daglig produktion, regenerering, bagning og skånsom tilberedning. Temperaturprogrammerne spænder fra klassisk varmluft til damp og kombidrift, så samme ovn kan løse flere opgaver i løbet af dagen uden at skifte arbejdsstation. Funktioner der gør hverdagen lettere ClimateControl styrer luft, varme og fugt for mere ensartede resultater. CareCycle er et automatisk, tabletbaseret rengøringssystem med flere programmer. MenuPlanner gør det lettere at håndtere flere produkter samtidig med tydelige notifikationer. SmartChef hjælper brugeren med at vælge passende tilberedningsindstillinger og gemme forløb. Wi-Fi og LAN gør modellen relevant i et moderne køkken med behov for opkobling og overblik. Nogle af nævnte ekstra funktioner kræver muligvis ekstra tilkøb fra producenten. For køkkener med fokus på dokumentation og gentagelighed tilbyder serien desuden opskriftsstyring, mulighed for HACCP-data og plads til et stort antal gemte programmer. Den eksterne kernetemperaturføler understøtter præcis tilberedning, mens brugerfladen er tænkt, så både erfarne og nye medarbejdere hurtigt kan arbejde sikkert og ensartet. Har du brug for større kapacitet, kan du også se Hounø Essence Invoq Combi 10-1/1 GN eller Hounø Essence Invoq Combi 20-1/1 GN. Materialer og mål Dimensioner inkl. håndtag: 851 x 937 x 908 MM Dimensioner inkl. understel og håndtag: 1550 x 937 x 908 MM Kapacitet: 7 stik, 1/1 GN eller 400 x 600 EN som tilvalg Vandtilslutning: 3/4 Afløb: Ø50 MM IP-klasse: IPX5 Fås som elektrisk model og gasmodel Godt at vide før installation Hounø Invoq Combi 6-1/1 GN kræver vandtilslutning og afløb og er udviklet med fokus på enkel integration i det professionelle arbejdsmiljø. Den officielle dokumentation angiver 40 MM friafstand bagtil og en maksimal arbejdshøjde på 1355 MM med ba…

Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.