# ZANUSSI Magister DS kombiovn 10x1 /1GN  EL

- SKU: 218822 · Category: Kombi Dampovne, Ovne
- Price: 59.900 kr. ex. VAT / 74.875 kr. incl. 25% VAT
- Stock: Kan bestilles (leveres når den er hjemme)
- Quantity: min 1, max 9999
- Product page: https://elding-nordic.dk/vare/zanussi-magister-ds-kombiovn-10x1-1gn-el/
- Add to basket: https://elding-nordic.dk/ai/basket?add=218822:1

## Specifications
- GN antal: 10
- GN størrelse: GN 1/1

## Description
Magistar Combi DS 10 GN 1/1 elektrisk kombiovn med digital styring. Programmerbar, automatisk rengøring og præcis fugtighedsregulering med Lambda-sensor. Optimal luftcirkulation og flere tilberedningstilstande.
Magistar Combi DS 10 GN 1/1 Elektrisk Kombiovn Magistar Combi DS er en avanceret elektrisk kombiovn designet til professionelle køkkener, hvor præcision og effektivitet er afgørende. Med plads til 10 GN 1/1 bakker og en række innovative funktioner, sikrer den ensartede resultater og optimal brugervenlighed. Funktioner og fordele 1. Avanceret digital styring LED-baggrundsbelyst grænseflade med guidet menuvalg. Opbevaring af op til 100 opskrifter med mulighed for 4-trins tilberedningsprogrammer. 2. Præcis fugtighedskontrol Lambda-sensor, der automatisk justerer fugt og temperatur. Indbygget dampgenerator til præcis kontrol af fugtighed og temperatur. 3. Alsidige tilberedningsmuligheder Konvektionstilstand (25-300°C) – Ideel til bagning og stegning. Kombinationstilstand (25-300°C) – Kombination af varmluft og damp for hurtigere tilberedning og vægttab. Dampcyklus (25-130°C) – Perfekt til fisk, grøntsager og sous-vide-tilberedning. EcoDelta-tilberedning – Holder en konstant forskel mellem kernetemperatur og ovnens indre temperatur. 4. Effektiv rengøring og vedligeholdelse HP Automatisk rengøring – 5 forskellige rengøringscyklusser med mulighed for afkalkning. Fedtopsamler – Integreret fedt dræn for nem og sikker fjernelse af fedt. 5. Sikkerhed og brugervenlighed Dobbeltglaslåge – Svinghængt, nem at rengøre og holder ydersiden kølig. Hurtig afkølingsfunktion – Afkøler hurtigt ovnen mellem tilberedninger. IPX5-certificeret – Vandtæt design, der sikrer nem rengøring og sikker drift. Specifikationer Kapacitet: 10 GN 1/1 bakker Mål (BxDxH): 867 x 775 x 1058 mm Vægt: 138 kg (fragtvægt: 156 kg) Strømforsyning: 380-415 V / 3N / 50-60 Hz Effektforbrug: 19-20,3 kW Vandtilslutning: 3/4" med tryk på 1-6 bar Fordele for professionelle køkkener Optimeret luftfordeling med OptiFlow- og AirFlow-systemer, der sikrer jævn opvarmning. Multifunktionel tilberedning – Konvektion, kombination, damp og sous-vide. Programmerbar drift – Op til 100 gemte opskrifter for hurtig gentagelse. Brugervenlig rengøring – Indbygget rengøringssystem og afkalkning. Tilbehør og kemikalier For at sikre optimal rengøring og vedligeholdelse anbefales følgende kemikalier og tilbehør: C25 Rinse & Descale Tabs – Effektiv afkalkning og skylning. C22 Cleaning Tabs – Fosfatfri rengøringstabletter til daglig vedligeholdelse. Hvorfor vælge Magistar Combi DS? Pålidelig ydelse – Ensartede madresultater takket være præcis fugt- og temperaturkontrol. Reduceret madspild – Vægtbesparelse med kombinationstilberedning…

Facts that are not listed here are not registered for this product; ask Elding Nordic (https://elding-nordic.dk/kontakt-os/) instead of guessing.